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威尔盛真空包装机与油炸食品保藏功能

来源:澳门金沙娱乐在线 | 时间:2018-11-05

  真空包装机的功能越来越多,除了抽真空还可以充气,常见的充入气体有氮.气、二氧化碳、氧气单一气体或者两到三种混元气体,因为氮.气是惰性气体,起到充填的作用。可以保护一些易碎的食品。

  二氧化碳能够浓于各类脂肪或水,引成酸比性较弱的碳酸,有效抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性,从而防止一些食物短期内变质。

  一般油炸的食品都比较松脆,要保持其松脆性,水分含量必须控制在5%以内,油炸食品有很多孔,吸湿性强。所以要延长保质期就应该进行真空充氮防潮包装,而油炸食品因为有油,油脂的氧化又是随着温度的升高而加快,温度每升高10摄氏度,氧化的速度就提高两倍。真空包装机厂家威尔盛公司做过试验,经过真空充氮包装的油炸食品在常温下可以贮存12个月,如果在50摄氏度时,两个月就变质了。氧气的浓度越高,氧化的速度也越快,要使产品保质期达到一年之久,氧气浓度必须低于1%

  深圳市威尔盛机电设备有限公司是真空技术应用及非标自动化设备专业制造商,公司集产品设计、生产制造、品牌代理销售和服务于一体的工贸企业。随着半导体,光伏能源产业、LED产业、汽车产业在中国的发展,公司致力于真空技术应用设备研发和制造。主要产品有:真空包装机、压缩包装机、软垫套袋机、真空脱泡箱、多晶硅内包装系统等。

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